같이 먹었을 때 독이 되는 음식

소화 불량이나 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

게는 단백질이 풍부하고, 감에는 타닌(Tannin)이 많이 들어 있습니다. 타닌은 단백질을 응고시키는 성질이 있어서, 게와 함게 먹으면 단백질이 응고되어 소화가 어려워질 수 있습니다. 이로 인해 복통, 설사를 유발할 수 있으며, 심한 경우 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 

소화 장애, 설사를 일으킬 수 있습니다.

조개와 옥수수

조개는 아연(Zinc) 이 풍부한 식품이고, 옥수수는 피틴산(Phytic Acid)을 많이 함유하고 있습니다. 피틴산은 아연의 흡수를 방해하기 때문에, 조개에 들어 있는 영양소를 제대로 흡수하지 못합니다. 또한 둘 다 소화가 느린 식품이라 함게 섭취할 경우 위장에 부담이 될 수 있습니다. 또한, 둘 다 소화가 느린 식품이라 함게 섭취할 경우 위장에 부담이 될 수 있습니다. 

영양소 흡수 저하, 소화 장애

스테이크와 치즈

스테이크는 고단백, 고지방 식품이며, 치즈 역시 고지방 식품입니다. 두 가지 모두 지방 함량이 높고 소화가 느린 음식이기 때문에 위장에 과도한 부담을 줍니다. 과도한 포화지방 섬취는 소화불량, 복부팽만을 일으킬 수 있습니다. 또한, 소화하는 동안 산성 물질이 많이 생성되므로, 위산 역류와 같은 증상도 유발될 수 있습니다. 

소화 불량, 복부 팽만, 위산 역류 

라면과 콜라

라면은 나트륨(염분) 함량이 매우 높습니다. 콜라는 고당분에 탄산이 포함되어 있는데, 탄산은 칼슘의 흡수를 방해합니다. 라면의 나트륨이 신장에 부담을 주는데, 콜라의 고당분이 신장 기능을 더 악화시킬 수 있습니다. 동시에 콜라의 인산(Phosphoric acid) 이 라면의 칼슘 흡수를 저해하여 골다공증의 위험도 높입니다. 

신장 부담, 골다공증 위험 증가

우유와 초콜릿

우유에는 칼슘이 풍부하고, 초콜릿에는 옥살산(Oxalic Acid)이 포함되어 있습니다. 두 성분이 만나면 칼슘옥살레이트라는 물질이 형성되는데, 이 물질은 신장에서 결석을 유발할 수 있습니다. 반복적으로 섭취하면 신장 결석의 위험이 커집니다. 

신장 결석 위험 증가

고구마와 소고기

고구마에는 탄수화물과 식이섬유가 많고, 소고기는 단백질이 풍부합니다. 고구마에 들어있는 전분이 소화되는 동안, 소고기 단백질이 함게 소화되기 어려워집니다. 이는 위산 과다 분비를 유발하고, 속쓰림이나 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 

위산 과다, 소화 불량

치즈와 땅콩 모두 고지방 식품이고, 칼로리가 높습니다. 동시에 섭취하면 지방 소화에 과부하가 걸리며, 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 특히, 소화하는 데 많은 시간이 걸리기 때문에 소화불량을 유발할 수 있습니다. 

소화 장애, 콜레스테롤 증가

수박은 90%이상이 수분인 반명, 튀김은 고지방 식품입니다. 수박이 소화될 때는 위에서 빠르게 흡수되지만, 튀김은 천천히 소화됩니다. 둘을 함게 먹으면 소화 속도 차이 때문에 위장에 가스가 차고 복통을 유발할 수 있습니다. 

가스, 복통, 소화불량